みなさんこんにちは!五月にはいり暖かい陽気の長崎県平戸市です。 ゴールデンウィークに平戸で開催された「平戸海道渡海人祭り」に出店してきました。 ずっと開発してきた平戸なつ香鯛のラーメンを皆さんの前に出す時が来てドキドキしていましたが、出してみると予想以上にみなさん好印象(^^♪ 「魚の生臭さがない」「三回味変ができる」「お店出したほうがいい」「リピートしたくなる」などの嬉しいお言葉をいただきました。 魚介系のラーメンは九州の人に受け入れてもらえるか心配でしたけど安心しました。 県外からたくさんのフォロワーさんが食べに来ていただき嬉しかったです(^^)/ ご来場いただいたみなさんありがとうございました。 心から感謝申し上げます。