0
2026年新あご、ついに登場。長崎・平戸の「塩あご」 ついに、2026年の新あご「塩あご」が登場しました。 長崎県平戸市は、古くから「あご」と呼ばれる飛魚の食文化が根付く、焼きあご発祥の地として知られています。 今回お届けするのは、焼きあごではありません。 新鮮なあごを丁寧に干し上げた、平戸ならではの干物「塩あご」です。 新物だからこそ感じられる、豊かな風味。 口に入れた瞬間に広がる旨味。 そして、噛むほどに感じる飛魚本来の香り。 風味、味、香り、そのすべてが「新物」。 一年に一度、この時期にしか味わえない旬の味覚です。 長崎・平戸の海が育てた、2026年の新平戸あご。 ぜひ今年の「塩あご」で、本物の飛魚の旨味を味わってみてください。
ご購入はこちらから
