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平戸にあご(飛魚)がやってきた!

平戸にあご(飛魚)がやってきた! 9月後半から長崎県平戸市の沖合に北風に乗ってあ […]

CHIGA CUP IN 平戸

先日、長崎県平戸市で少年サッカー大会‘CHIGA CUP‘が開催されました。 主 […]

来場者140人!平戸なつ香ぶりの会

先日、親会社の坂野水産が主催する年に一度の平戸なつ香ぶりの会が平戸海上ホテルで開 […]

2024年もいろいろとチャレンジしていきます!

2024年がスタートして二週間がたちました。 寒い日が続いていますので体調崩さな […]

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます! 昨年はたくさんの方に末弘丸オンラインショッ […]

平戸つんのーで祭り

10月中旬に長崎県平戸市の商店街で毎年行われる「平戸つんのーで祭り」に出店しまし […]

末弘丸プレゼンツ!北九州フェニックスVS火の国サラマンダーズ

こんにちは!蒸し暑い日が続いていますがどうお過ごしですか? たくさん美味しいもの […]

noimg 福岡岩田屋本店での平戸アンテナショップで末弘丸のサバ塩干し、サバみりん干しが期間限定でご購入できます。
平戸市物産展IN大阪☆ありがとうございました

1月28日から1月30日の3日間、大阪北区の天神橋筋商店街で平戸市物産展IN大阪 […]

2023年最初のイベントに出演してきました

皆様、お元気でしょうか⁇寒い日が続いていますが大丈夫でしょうか? 年末年始の慌た […]

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。 皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、 […]

お歳暮ギフトまだまだ受付ています

大切なあの人へ年に一度の贈り物。 末弘丸ではお歳暮ギフトを多数そろえてお待ちして […]

平戸つんのーで祭

先日、地元の長崎県平戸市で平戸つんのーで祭りが開催されました。 末弘丸も平戸の祭 […]

干物の味を左右する調味料

干物を作る際、魚の味をひきたたせるために大事になってくるものが調味料です。 塩や […]

末弘丸という名前の由来

社名を考えるときに難しいのは、「まだ世の中で使われていない社名」という制約の中で […]

いりこ屋はじめて70年【70年の歴史】

創業者、現名誉会長の坂野武氏は現在98歳。 ただいま足のほうを負傷していますが、 […]

すえこ飯

愛情たっぷりすえこ飯! すえこ飯とは? 仕事上、朝がはやいため会長婦人(すえこ) […]

人気沸騰中!いわしみりん干し

六月にはいり暑い日が続いていますね。 水分補給をして熱中症対策していきましょう。 […]

博多大丸福岡天神店で平戸フェア‼︎

お近くにお越しの際は、博多大丸地下二階の平戸フェアにお寄り下さい。 お待ちしてお […]

【保存版】フライパンでの干物の焼き方

焼く準備 冷蔵庫で解凍してください。常温やレンジで解凍するとドリップが出て、旨み […]

干物の栄養は鮮魚並み

魚は優れた栄養の宝庫です。血液をサラサラにするEPA(エイコサペンタエン酸)やD […]

干物の旨みの秘密

世界中で干物は作られていますが、その種類の数や生産量、消費量の多さで日本の右に出 […]