人気沸騰中！いわしみりん干し

六月にはいり暑い日が続いていますね。
水分補給をして熱中症対策していきましょう。

末弘丸のオンラインショップやインスタグラムを
みて干物やいりこを買って食べたよと嬉しいお言葉をたくさんいただいております。
ありがとうございます。
そのなかでも特にいわしみりん干しがものすごく美味しいというお言葉をたくさんいただいています。
・朝からご飯２杯食べました
・甘辛さがちょうどいい
・いわしがジューシー

本当にありがとうございます。

いわしの原料は国産にこだわり、その港で一番脂がのった旬の時期に水揚げされたものだけを使用しているため脂がのったジューシーなみりん干しになっております。

醬油のこだわり

みりん干しで欠かせないのはタレです。
甘辛くみりんと醤油の香りは食欲をそそります。
末弘丸のみりん干しの味をだせる醤油探しからはじまりました。
そこで出会った醤油がキッコータさんです。
平戸で産まれた伝統の手作りの味！
コクと香りがよくみりん干しにはもってこいの素晴らしい醬油です。
魚料理には相性抜群です。

キッコータさんの醬油とみりんで作った秘伝のタレにいわしを漬け込んでつくった末弘丸の【いわしみりん干し】
是非ご賞味ください。