タグ: 産地直送

平戸にあご（飛魚）がやってきた！ 9月後半から長崎県平戸市の沖合に北風に乗ってあ […]

こんにちは！末弘丸の坂野です。 日付では夏も終わり秋になっていますがまだまだ暑い […]

みなさんこんにちは！猛暑日が続いていますね(-_-;)末弘丸の会社がある 長崎県 […]

水出しいりこだしの取り方を簡単に説明します。 １．煮干しいりこを準備します。新鮮 […]

いりこ出汁は料理に深みと風味を与えるだけではなく、その独自の特徴で料理をよりおい […]

こんにちは！長崎県平戸市も梅雨に入り蒸し暑い日が続いています 体調崩さないように […]

先日、親会社の坂野水産が主催する年に一度の平戸なつ香ぶりの会が平戸海上ホテルで開 […]

みなさんこんにちは！ 最近は暑かったり、寒かったりで気温の変化が激しい日が続いて […]

寒い日が続きますが体調など崩していませんか？ 長崎県平戸市も海からの風がとても冷 […]

こんにちは！日本列島に寒気が入ってきて非常に寒い日が続いています(´；ω；`)ｳ […]

12月の中旬になり今年も残すところ10日程度になりました。 徐々にお正月の準備も […]

12月に入り寒い日が続いています、お身体に気をつけてください。 冬ギフトのシーズ […]

みなさんこんにちは！ 長崎県平戸市はすっかり寒くなり冬になりました。 今年も残り […]

残暑残る８月終盤ですがみなさんどうお過ごしでしょうか？ 長崎県平戸市は蒸し暑い日 […]

こんにちは！蒸し暑い日が続いていますがどうお過ごしですか？ たくさん美味しいもの […]

ゴールデンウイークに開催された平戸とかじん祭りに五年ぶりに出店させていただきまし […]

四月の後半に入り気温の変化が激しい日が続いていますが体調など崩していませんか？ […]

三月に入り、だいぶ暖かくなり過ごしやすい気候になってきましたね。 長崎県平戸市も […]

早いもので2月があっという間に終わってしまいます(´；ω；`)ｳｯ…はやかった～ […]

皆様、お元気でしょうか⁇寒い日が続いていますが大丈夫でしょうか？ 年末年始の慌た […]

新年あけましておめでとうございます。 皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、 […]

最近、いままでに塩あごを食べたことない方に塩あごをおすすめすると「初めて食べたけ […]

末弘丸では10月中旬に焼きあごの加工が始まりました。 あご（飛魚）を一本一本丁寧 […]

10年以上前から地元の保育園、小学校を中心に年に一回食育の授業をさせてもらってい […]

長崎県平戸市ではあご（飛魚）漁の最盛期を迎え末弘丸も塩あごの加工におわれています […]

あごとは？ 一般的には飛魚と呼ばれている魚のことを平戸や長崎県北部ではあごとよん […]

暑い日が続いてますね！夏バテしてませんか？ いっぱい食べて体力つけて暑い日をのり […]

イカ好きによるイカ好きのための塩辛！ いろんなイカの塩辛がある中で、末弘丸がつく […]

干物を作る際、魚の味をひきたたせるために大事になってくるものが調味料です。 塩や […]

暑い日が続いています。 夏バテなどにはなっていませんか？ 末弘丸の女性スタッフも […]

短い梅雨が終わり暑い暑い夏がやってきました。 今年の夏は例年より暑いと予想されて […]

創業者、現名誉会長の坂野武氏は現在98歳。 ただいま足のほうを負傷していますが、 […]

愛情たっぷりすえこ飯！ すえこ飯とは？ 仕事上、朝がはやいため会長婦人（すえこ） […]

六月にはいり暑い日が続いていますね。 水分補給をして熱中症対策していきましょう。 […]

いりこは味噌汁のだしで使ったり、そのまま食べたり、私たち日本人にとって身近な食材 […]

平戸ブランドフルーツ魚【平戸なつ香鯛】 末弘丸のグループ会社、坂野水産が手掛ける […]

先日は母の日でしたね！ ふだんは照れくさくてなかなか言えないのですが５月８日だけ […]

五月になり夏のいりこシーズンが開幕しました。 この日のいわしは長崎県壱岐島の西沖 […]

末弘丸が坂野水産の時代からいりこ製造をはじめて70年がたちます。 当時はほとんど […]

４月６日からの一週間、博多大丸福岡天神地下二階で平戸フェアが開催されました。 平 […]

お近くにお越しの際は、博多大丸地下二階の平戸フェアにお寄り下さい。　お待ちしてお […]