長崎県平戸市から美味しい煮干しいりこや焼きあご、干物などをお届けします
みなさんこんにちは！猛暑日が続いていますね(-_-;)末弘丸の会社がある 長崎県 […]
基本的ないりこだしの取り方には前回紹介した「水出し」と「煮出し」があります。 今 […]
長崎県は煮干しいりこの生産量日本一なんです！ご存知でしたか？ 長崎県の中でも小佐 […]
新年あけましておめでとうございます！ 昨年はたくさんの方に末弘丸オンラインショッ […]
12月の中旬になり今年も残すところ10日程度になりました。 徐々にお正月の準備も […]
みなさんこんにちは！長崎県平戸市は連日暖かい秋空が続いていまして、気持ちいい毎日 […]
こんにちは！8月に入り毎日暑い日が続いていますが夏バテなどにはなってませんか？ […]
みなさんこんにちは！ 九州北部は梅雨入りして蒸し暑い日々が続いています。 いろん […]
九州も梅雨入りし曇り空が続いている長崎県平戸市ですが、気分は晴れ空で今年の梅雨も […]
ゴールデンウイークに開催された平戸とかじん祭りに五年ぶりに出店させていただきまし […]
四月の後半に入り気温の変化が激しい日が続いていますが体調など崩していませんか？ […]
四月に入りだいぶ暖かくなりましたね。入学式や新社会人になる人などまだ落ち着かない […]
筋トレを始めたころ、筋肉つけたいからトレーナーさんに「プロテイン飲んだほうがいい […]
皆様、お元気でしょうか⁇寒い日が続いていますが大丈夫でしょうか？ 年末年始の慌た […]
お待たせしました。 大人気の食べるいりこが品切れでしたが出来上がりましたので、販 […]
10年以上前から地元の保育園、小学校を中心に年に一回食育の授業をさせてもらってい […]
９月に入り朝方もすこし肌寒くなり平戸ではあご漁の最盛期をむかえています。 北風が […]
初めてだしパックでだしをとってみました。 料理をいっさいしない自分なのでだしをと […]
小さい頃によく食べていた母が作った料理。その味が大人になってもわすれられない！ […]
愛情たっぷりすえこ飯！ すえこ飯とは？ 仕事上、朝がはやいため会長婦人（すえこ） […]
六月にはいり暑い日が続いていますね。 水分補給をして熱中症対策していきましょう。 […]
いりこは味噌汁のだしで使ったり、そのまま食べたり、私たち日本人にとって身近な食材 […]
五月になり夏のいりこシーズンが開幕しました。 この日のいわしは長崎県壱岐島の西沖 […]
末弘丸が坂野水産の時代からいりこ製造をはじめて70年がたちます。 当時はほとんど […]
お客様から 「いろんなものを混ぜているだしパックはあるけどいりこだけの濃厚なだし […]
長崎県水産加工品評会長崎市長賞、消費者特別賞受賞 自家製のかえり（小サイズのいり […]
新鮮ないかを低い温度でじっくりと干して、深いコクと旨みを引き出しました。味付けは […]
自社加工した塩あごを備長炭で丁寧に焼き上げた、そのまま食べる焼あごです。 開封し […]
自社加工した塩あごを備長炭で丁寧に焼き上げた、そのまま食べる焼あごです。焼きあご […]
平戸のフルーツ魚「平戸夏香鯛」の漬けと味噌漬けのプレミアムなセットです。 【平戸 […]
末弘丸の人気の干物5種類と獲れたてのいりこをセットにしました。 干物は真空パック […]
末弘丸の干物5種類と人気商品「平戸なつ香鯛の漬け」「あごだしいかの塩辛わた」をセ […]
末弘丸の人気のみりん干し3種類と【いりこ屋の佃煮】【あごとゴマだけで作ったふりか […]
末弘丸の人気の干物を全5種類をセットにしました。 【内容量】 あじ開き塩干し2枚 […]
【塩辛】地元・長崎（佐世保または松浦）で水揚げされた新鮮ないかとわた（内臓）を平 […]
漬け,鯛漬け,長崎,フルーツ魚,刺身,平戸,夏香,真鯛,マダイ,茶漬け,鯛茶漬け […]
地元・長崎（佐世保または松浦）で水揚げされた新鮮ないかとわた（内臓）を平戸名産焼 […]
弊社加工の自慢の塩あごにごまを加えて、ふりかけにしました。使っている塩も平戸産で […]
平戸産の極上のあご（トビウオ）を塩干ししました。大サイズ（約20～25cm）のあ […]
平戸産の極上のあご（トビウオ）を塩干ししました。中サイズ（約16～20cm）のあ […]
脂がのった旬の美味しいいわしを平戸産の醤油（キッコータ醤油）を使用して味付けして […]
末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじ・さばの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のア […]
末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のアジを平 […]
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