対象記事:60件
新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます! 昨年はたくさんの方に末弘丸オンラインショッ […]

お正月はあご出汁で

12月の中旬になり今年も残すところ10日程度になりました。 徐々にお正月の準備も […]

佐賀縁日大作戦2023に出演してきました

みなさんこんにちは!長崎県平戸市は連日暖かい秋空が続いていまして、気持ちいい毎日 […]

夏いりこ終盤戦

こんにちは!8月に入り毎日暑い日が続いていますが夏バテなどにはなってませんか? […]

そのまま食べても美味しいいりこ

みなさんこんにちは! 九州北部は梅雨入りして蒸し暑い日々が続いています。 いろん […]

末弘丸のいりこができるまで

九州も梅雨入りし曇り空が続いている長崎県平戸市ですが、気分は晴れ空で今年の梅雨も […]

平戸とかじん祭りお越しいただきありがとうございました。

ゴールデンウイークに開催された平戸とかじん祭りに五年ぶりに出店させていただきまし […]

長崎県産いりこたくさんできています!

四月の後半に入り気温の変化が激しい日が続いていますが体調など崩していませんか? […]

今シーズン初のいりこ製造

四月に入りだいぶ暖かくなりましたね。入学式や新社会人になる人などまだ落ち着かない […]

ダイエットにはいりこが一番!

筋トレを始めたころ、筋肉つけたいからトレーナーさんに「プロテイン飲んだほうがいい […]

2023年最初のイベントに出演してきました

皆様、お元気でしょうか⁇寒い日が続いていますが大丈夫でしょうか? 年末年始の慌た […]

noimg 大人気!食べるいりこできあがりました!

お待たせしました。 大人気の食べるいりこが品切れでしたが出来上がりましたので、販 […]

学校では教えてくれない食育授業

10年以上前から地元の保育園、小学校を中心に年に一回食育の授業をさせてもらってい […]

今日もあご(飛魚)を仕入れに

9月に入り朝方もすこし肌寒くなり平戸ではあご漁の最盛期をむかえています。 北風が […]

ゴールドとホワイトに輝くだし

初めてだしパックでだしをとってみました。 料理をいっさいしない自分なのでだしをと […]

おふくろの味~母の愛情という調味料~

小さい頃によく食べていた母が作った料理。その味が大人になってもわすれられない! […]

すえこ飯

愛情たっぷりすえこ飯! すえこ飯とは? 仕事上、朝がはやいため会長婦人(すえこ) […]

人気沸騰中!いわしみりん干し

六月にはいり暑い日が続いていますね。 水分補給をして熱中症対策していきましょう。 […]

カルシウムは牛乳の20倍!鉄分レバーの4倍!

いりこは味噌汁のだしで使ったり、そのまま食べたり、私たち日本人にとって身近な食材 […]

いりこシーズン開幕‼

五月になり夏のいりこシーズンが開幕しました。 この日のいわしは長崎県壱岐島の西沖 […]

末弘丸のいりこ(煮干し)

末弘丸が坂野水産の時代からいりこ製造をはじめて70年がたちます。 当時はほとんど […]

自宅で簡単プロの味【だしパック】

お客様から 「いろんなものを混ぜているだしパックはあるけどいりこだけの濃厚なだし […]

oth-tsuku いりこ屋の佃煮
¥420

長崎県水産加工品評会長崎市長賞、消費者特別賞受賞 自家製のかえり(小サイズのいり […]

hmn-sq01 イカの一夜干し
¥700

新鮮ないかを低い温度でじっくりと干して、深いコクと旨みを引き出しました。味付けは […]

iri-ag-ys ヤリヤリあご
¥580

自社加工した塩あごを備長炭で丁寧に焼き上げた、そのまま食べる焼あごです。 開封し […]

iri-ag-y SOLD OUT この商品へのお問い合わせ ヤリヤリあご
¥540

自社加工した塩あごを備長炭で丁寧に焼き上げた、そのまま食べる焼あごです。焼きあご […]

sd-set0205 平戸夏香鯛プレミアムセット
  • お勧め商品
¥5,980

平戸のフルーツ魚「平戸夏香鯛」の漬けと味噌漬けのプレミアムなセットです。 【平戸 […]

set-hmn-5iri 平戸干物5種類と獲れたていりこセット【無添加】
¥3,300

末弘丸の人気の干物5種類と獲れたてのいりこをセットにしました。 干物は真空パック […]

set-hmn-lux 平戸の海の幸でちょっと贅沢な時間セット
  • お勧め商品
¥4,450

末弘丸の干物5種類と人気商品「平戸なつ香鯛の漬け」「あごだしいかの塩辛わた」をセ […]

set-hmn-otr 平戸の海の幸で食卓を笑顔にセット
¥2,850

末弘丸の人気のみりん干し3種類と【いりこ屋の佃煮】【あごとゴマだけで作ったふりか […]

set-hmn-trial 末弘丸の干物おためしセット【無添加】
¥2,850

末弘丸の人気の干物を全5種類をセットにしました。 【内容量】 あじ開き塩干し2枚 […]

sd-sd0103 いかの塩辛3種類と平戸なつ香鯛の漬けセット【無添加】3本
  • お勧め商品
¥3,800

【塩辛】地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平 […]

sd-d-set01 平戸なつ香鯛の漬け【無添加】
  • お勧め商品
¥950

漬け,鯛漬け,長崎,フルーツ魚,刺身,平戸,夏香,真鯛,マダイ,茶漬け,鯛茶漬け […]

sd-s-set03 あごだしいかの塩辛 3種類セット 3本
  • お勧め商品
¥2,900

地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平戸名産焼 […]

sd-sko あごだしいかの塩辛【米麹】
¥950

地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平戸名産焼 […]

sd-sme あごだしいかの塩辛【明太子】
¥950

地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平戸名産焼 […]

sd-swa あごだしいかの塩辛【わた】
¥950

地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平戸名産焼 […]

oth-af 平戸のあごとゴマだけで作ったふりかけ
¥420

弊社加工の自慢の塩あごにごまを加えて、ふりかけにしました。使っている塩も平戸産で […]

iri-sag250 塩あご 【大サイズ】250g 
  • お勧め商品
¥1,080

平戸産の極上のあご(トビウオ)を塩干ししました。大サイズ(約20~25cm)のあ […]

iri-sag150 塩あご 【中サイズ】150g 
  • お勧め商品
¥540

平戸産の極上のあご(トビウオ)を塩干ししました。中サイズ(約16~20cm)のあ […]

hmn-iwam4 いわしみりん干し【無添加】4枚
  • お勧め商品
¥840

脂がのった旬の美味しいいわしを平戸産の醤油(キッコータ醤油)を使用して味付けして […]

hmn-iwam2 いわしみりん干し【無添加】2枚
¥480

脂がのった旬の美味しいいわしを平戸産の醤油(キッコータ醤油)を使用して味付けして […]

hmn-ajm4 あじのみりん干し【無添加】4枚
¥840

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじ・さばの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のア […]

hmn-ajm2 あじのみりん干し【無添加】2枚
¥480

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじ・さばの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のア […]

hmn-ajs4 あじの開き塩干し【無添加】4枚
¥840

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のアジを平 […]

hmn-ajs2 あじの開き塩干し【無添加】2枚
¥480

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のアジを平 […]

hmn-savm3 さばの塩干し【無添加】3枚
¥650
hmn-savm2 さばの塩干し【無添加】2枚
¥470
hmn-savs2 さばのみりん干し【無添加】2枚
¥500

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじ・さばの水揚げ量日本一。そんな旬の脂がのった […]

hmn-savs3 さばのみりん干し【無添加】3枚
¥700

さばの仕入れにはとことんこだわり、日本中の旬の時期に水揚げされた最高のさばを使用 […]