今シーズン初のいりこ製造

四月に入りだいぶ暖かくなりましたね。入学式や新社会人になる人などまだ落ち着かない日々を過ごしていると思います。
海のほうも片口いわしが獲れだし今シーズン初のいりこ製造をしました。
片口いわしの型も大きく、出汁がよくでそうな丸々体系！
長崎県五島列島と長崎県平戸市の間の沖合いで漁獲された新鮮な片口いわし！
刺身で食べても美味しそうないわしでした。

出来上がりのいりこが少し大きいのでだしパックにして出汁をとりやすくしようと思います。
無添加製法で作った安全安心の無添加いりこ一度お試しください。
【いりこ屋の贅沢だしパック　焼いりこ】
自社製造のいりこ100％使用
香りがいい濃厚なお出汁がとれます