末弘丸のいりこができるまで

投稿者：ひろき 特集 タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

九州も梅雨入りし曇り空が続いている長崎県平戸市ですが、気分は晴れ空で今年の梅雨も楽しんでいきたいと思っております！

朝からしっかり食べて1日頑張っていきましょう！味噌汁一杯から始まる1日もおすすめですよ!(^^)!

今日は味噌汁や煮干しラーメンに使われているいりこ（煮干し）をご紹介！いりこ（煮干し）ができるまでを画像で簡単に説明いたします。

目で見て触っていいイワシを買います
値段を決めたらセリにかけられます
最高なイワシを買えました
100℃の釜で茹でられます
すえ子さんも頑張っています
乾燥機で乾燥したらいりこに！
異物などを目で見て選別します
トラックで全国へ
片口いわし、マイワシ、サバ
平戸の夕日