海外に煮干しいりこの魅力を発信

みなさんこんにちは！末弘丸株式会社の坂野です。
暑い日が続いていますね(;'∀')熱中症対策を万全にしてお過ごしください。
先日、台湾の大学生10人が煮干しいりこの加工見学にきました。
海外の人にどう説明したら煮干しいりこの魅力が伝わるのか考えながらお話させていただきました。
台湾も日本同様、出汁の文化があり料理には出汁からとって使用しているとのことでした。
魚介出汁はあまり聞いたことがないという子がほとんどで初めていりこ見たという子が多かったです。
いりこの試食もおそるおそる食べていましたがみんな美味しいと言ってくれてよかった(^^)/
煮干しいりこのできるまでやいりこの栄養素、食べ方などを説明している中もみんな真剣にきいてくれました。
最後にみんなで船に乗ってクルージング！みんな笑顔になって楽しんでいました！

今回、はじめて海外の人を受け入れて職場見学会をしました。
言葉の壁など難しいところはありましたけど、最後までみんな笑顔でいてくれたので嬉しかったです。
これからも日本だけではなく海外にも煮干しいりこの魅力を発信していきます(^_-)-☆