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2023年新あご(飛魚)登場!

暑い夏も終わり、少しづつ涼しくなり秋の陽気になってきましたね。 9月に入り長崎県 […]

トレーニングの後に食べるいりこ

残暑残る8月終盤ですがみなさんどうお過ごしでしょうか? 長崎県平戸市は蒸し暑い日 […]

taberu-iriko-300 トレーニングの後に食べるいりこ
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¥600

末弘丸で製造された5㎝から10㎝のマイワシのいりこを袋詰めしました。 【内容量】 […]

夏いりこ終盤戦

こんにちは!8月に入り毎日暑い日が続いていますが夏バテなどにはなってませんか? […]

ロー漕ぎ大会出場

梅雨も明け本格的な夏がやってきましたね! 夏バテになってませんか?体力つけて暑い […]

noimg もうすぐ新商品販売!

トレーニングの後に食べるいりこがもうすぐ販売されます!

末弘丸プレゼンツ!北九州フェニックスVS火の国サラマンダーズ

こんにちは!蒸し暑い日が続いていますがどうお過ごしですか? たくさん美味しいもの […]

そのまま食べても美味しいいりこ

みなさんこんにちは! 九州北部は梅雨入りして蒸し暑い日々が続いています。 いろん […]

noimg 末弘丸プレゼンツ!北九州下関フェニックスVS熊本サラマンダーズ

末弘丸プレゼンツ!北九州下関フェニックスVS熊本サラマンダーズ 7月2日(日)場 […]

末弘丸のいりこができるまで

九州も梅雨入りし曇り空が続いている長崎県平戸市ですが、気分は晴れ空で今年の梅雨も […]

平戸とかじん祭りお越しいただきありがとうございました。

ゴールデンウイークに開催された平戸とかじん祭りに五年ぶりに出店させていただきまし […]

長崎県産いりこたくさんできています!

四月の後半に入り気温の変化が激しい日が続いていますが体調など崩していませんか? […]

noimg 6年ぶりに平戸とかじん祭りに出店します

5月3日、4日、5日に平戸大橋公園で開催される【平戸とかじん祭り】に出店いたしま […]

今シーズン初のいりこ製造

四月に入りだいぶ暖かくなりましたね。入学式や新社会人になる人などまだ落ち着かない […]

noimg 福岡岩田屋本店での平戸アンテナショップで末弘丸のサバ塩干し、サバみりん干しが期間限定でご購入できます。
復活!平戸なつ香ぶりを食べる会

三月に入り、だいぶ暖かくなり過ごしやすい気候になってきましたね。 長崎県平戸市も […]

久々の飛魚(あご)加工

先日、久しぶりに塩あごの加工をしました。 10月に獲れたあごを鮮度そのまま急速冷 […]

ダイエットにはいりこが一番!

筋トレを始めたころ、筋肉つけたいからトレーナーさんに「プロテイン飲んだほうがいい […]

平戸なつ香鯛漬けアレンジ丼

早いもので2月があっという間に終わってしまいます(´;ω;`)ウッ…はやかった~ […]

伊勢神宮へ日頃の感謝をお伝えに

花粉症のシーズン突入ですね(´;ω;`)ウゥゥ 2月中旬に入り花粉症もなんですけ […]

平戸市物産展IN大阪☆ありがとうございました

1月28日から1月30日の3日間、大阪北区の天神橋筋商店街で平戸市物産展IN大阪 […]

noimg 平戸市物産展IN大阪

1月28日から1月30日に大阪の日本一長い商店街、天神橋筋商店街で平戸市物産展が […]

2023年最初のイベントに出演してきました

皆様、お元気でしょうか⁇寒い日が続いていますが大丈夫でしょうか? 年末年始の慌た […]

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。 皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、 […]

noimg 謹んで新年のお慶びを申し上げます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございます。 本年も宜しくお願い申し上 […]

noimg 年内お届けのお知らせ

*年内お届けは12月28日(水)までにご注文(銀行振込はご入金の確認までを含む) […]

お歳暮ギフトまだまだ受付ています

大切なあの人へ年に一度の贈り物。 末弘丸ではお歳暮ギフトを多数そろえてお待ちして […]

noimg 長崎県水産加工振興祭にご来場いただきありがとうございました。

12月3日、4日に長崎県佐世保市で長崎県水産加工振興祭が開催されました。 初めて […]

あごとゴマだけで作ったふりかけ

最近、いままでに塩あごを食べたことない方に塩あごをおすすめすると「初めて食べたけ […]

小さいいりこができました!

11月に入り肌寒い日が続いていますね。 温度差がはげしいのでお体にはお気を付けく […]

noimg 大人気!食べるいりこできあがりました!

お待たせしました。 大人気の食べるいりこが品切れでしたが出来上がりましたので、販 […]

いりこ屋の贅沢だしパック【焼きあじ】が登場

お待たせいたしました。 たくさんの方に「あじのいりこのだしパックを作って!」とい […]

平戸の焼きあごが美味しい理由

末弘丸では10月中旬に焼きあごの加工が始まりました。 あご(飛魚)を一本一本丁寧 […]

平戸つんのーで祭

先日、地元の長崎県平戸市で平戸つんのーで祭りが開催されました。 末弘丸も平戸の祭 […]

学校では教えてくれない食育授業

10年以上前から地元の保育園、小学校を中心に年に一回食育の授業をさせてもらってい […]

塩あごの食べ方

長崎県平戸市ではあご(飛魚)漁の最盛期を迎え末弘丸も塩あごの加工におわれています […]

女性スタッフ紹介

のりぴー【マーケティング部部長】 しっかりしてそうでおっちょこちょいののりぴー。 […]

今日もあご(飛魚)を仕入れに

9月に入り朝方もすこし肌寒くなり平戸ではあご漁の最盛期をむかえています。 北風が […]

北の風、今年もあごをつれてきた!

あごとは? 一般的には飛魚と呼ばれている魚のことを平戸や長崎県北部ではあごとよん […]

食卓に笑顔と感動を

暑い日が続いてますね!夏バテしてませんか? いっぱい食べて体力つけて暑い日をのり […]

圧倒的塩辛愛

イカ好きによるイカ好きのための塩辛! いろんなイカの塩辛がある中で、末弘丸がつく […]

ゴールドとホワイトに輝くだし

初めてだしパックでだしをとってみました。 料理をいっさいしない自分なのでだしをと […]

あなたの笑顔がみたいから

いりこ屋はじめて約70年の月日がたち、昔と今だとだいぶいりこ製造の手法や形態も変 […]

おふくろの味~母の愛情という調味料~

小さい頃によく食べていた母が作った料理。その味が大人になってもわすれられない! […]

干物の味を左右する調味料

干物を作る際、魚の味をひきたたせるために大事になってくるものが調味料です。 塩や […]

末弘丸という名前の由来

社名を考えるときに難しいのは、「まだ世の中で使われていない社名」という制約の中で […]

ひとつひとつ心を込めて

暑い日が続いています。 夏バテなどにはなっていませんか? 末弘丸の女性スタッフも […]

お中元、夏ギフト

短い梅雨が終わり暑い暑い夏がやってきました。 今年の夏は例年より暑いと予想されて […]

いりこ屋はじめて70年【70年の歴史】

創業者、現名誉会長の坂野武氏は現在98歳。 ただいま足のほうを負傷していますが、 […]

焼きあごと塩あごの違いについて

あご(飛魚)は9月から11月の時期におもに長崎県平戸沖で漁獲される魚です。 あご […]