対象記事:56件
春の煮干しいりこ製造始まりました

こんにちは!五月の後半になり、すっかり過ごしやすい日和になりましたね。 梅雨もそ […]

夏いりこ終盤戦

こんにちは!8月に入り毎日暑い日が続いていますが夏バテなどにはなってませんか? […]

ロー漕ぎ大会出場

梅雨も明け本格的な夏がやってきましたね! 夏バテになってませんか?体力つけて暑い […]

末弘丸プレゼンツ!北九州フェニックスVS火の国サラマンダーズ

こんにちは!蒸し暑い日が続いていますがどうお過ごしですか? たくさん美味しいもの […]

そのまま食べても美味しいいりこ

みなさんこんにちは! 九州北部は梅雨入りして蒸し暑い日々が続いています。 いろん […]

末弘丸のいりこができるまで

九州も梅雨入りし曇り空が続いている長崎県平戸市ですが、気分は晴れ空で今年の梅雨も […]

平戸とかじん祭りお越しいただきありがとうございました。

ゴールデンウイークに開催された平戸とかじん祭りに五年ぶりに出店させていただきまし […]

長崎県産いりこたくさんできています!

四月の後半に入り気温の変化が激しい日が続いていますが体調など崩していませんか? […]

ゴールドとホワイトに輝くだし

初めてだしパックでだしをとってみました。 料理をいっさいしない自分なのでだしをと […]

あなたの笑顔がみたいから

いりこ屋はじめて約70年の月日がたち、昔と今だとだいぶいりこ製造の手法や形態も変 […]

干物の味を左右する調味料

干物を作る際、魚の味をひきたたせるために大事になってくるものが調味料です。 塩や […]

末弘丸という名前の由来

社名を考えるときに難しいのは、「まだ世の中で使われていない社名」という制約の中で […]

ひとつひとつ心を込めて

暑い日が続いています。 夏バテなどにはなっていませんか? 末弘丸の女性スタッフも […]

お中元、夏ギフト

短い梅雨が終わり暑い暑い夏がやってきました。 今年の夏は例年より暑いと予想されて […]

いりこ屋はじめて70年【70年の歴史】

創業者、現名誉会長の坂野武氏は現在98歳。 ただいま足のほうを負傷していますが、 […]

すえこ飯

愛情たっぷりすえこ飯! すえこ飯とは? 仕事上、朝がはやいため会長婦人(すえこ) […]

いりこの生産量日本一!長崎県!

長崎県はカステラだけじゃないんです! いろんな日本一がありますけど海に囲まれた長 […]

母の日~いつもありがとう~

先日は母の日でしたね! ふだんは照れくさくてなかなか言えないのですが5月8日だけ […]

oth-tsuku いりこ屋の佃煮
¥420

長崎県水産加工品評会長崎市長賞、消費者特別賞受賞 自家製のかえり(小サイズのいり […]

hmn-sq01 イカの一夜干し
¥700

新鮮ないかを低い温度でじっくりと干して、深いコクと旨みを引き出しました。味付けは […]

iri-ag-ys ヤリヤリあご
¥580

自社加工した塩あごを備長炭で丁寧に焼き上げた、そのまま食べる焼あごです。 開封し […]

iri-ag-y SOLD OUT この商品へのお問い合わせ ヤリヤリあご
¥540

自社加工した塩あごを備長炭で丁寧に焼き上げた、そのまま食べる焼あごです。焼きあご […]

sd-set0205 平戸夏香鯛プレミアムセット
  • お勧め商品
¥5,980

平戸のフルーツ魚「平戸夏香鯛」の漬けと味噌漬けのプレミアムなセットです。 【平戸 […]

set-hmn-5iri 平戸干物5種類と獲れたていりこセット【無添加】
¥3,300

末弘丸の人気の干物5種類と獲れたてのいりこをセットにしました。 干物は真空パック […]

set-hmn-lux 平戸の海の幸でちょっと贅沢な時間セット
  • お勧め商品
¥4,450

末弘丸の干物5種類と人気商品「平戸なつ香鯛の漬け」「あごだしいかの塩辛わた」をセ […]

set-hmn-otr 平戸の海の幸で食卓を笑顔にセット
¥2,850

末弘丸の人気のみりん干し3種類と【いりこ屋の佃煮】【あごとゴマだけで作ったふりか […]

set-hmn-trial 末弘丸の干物おためしセット【無添加】
¥2,850

末弘丸の人気の干物を全5種類をセットにしました。 【内容量】 あじ開き塩干し2枚 […]

sd-sd0103 いかの塩辛3種類と平戸なつ香鯛の漬けセット【無添加】3本
  • お勧め商品
¥3,800

【塩辛】地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平 […]

sd-d-set01 平戸なつ香鯛の漬け【無添加】
  • お勧め商品
¥950

漬け,鯛漬け,長崎,フルーツ魚,刺身,平戸,夏香,真鯛,マダイ,茶漬け,鯛茶漬け […]

sd-s-set03 あごだしいかの塩辛 3種類セット 3本
  • お勧め商品
¥2,900

地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平戸名産焼 […]

sd-sko あごだしいかの塩辛【米麹】
¥950

地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平戸名産焼 […]

sd-sme あごだしいかの塩辛【明太子】
¥950

地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平戸名産焼 […]

sd-swa あごだしいかの塩辛【わた】
¥950

地元・長崎(佐世保または松浦)で水揚げされた新鮮ないかとわた(内臓)を平戸名産焼 […]

oth-af 平戸のあごとゴマだけで作ったふりかけ
¥420

弊社加工の自慢の塩あごにごまを加えて、ふりかけにしました。使っている塩も平戸産で […]

iri-sag250 塩あご 【大サイズ】250g 
  • お勧め商品
¥1,080

平戸産の極上のあご(トビウオ)を塩干ししました。大サイズ(約20~25cm)のあ […]

iri-sag150 塩あご 【中サイズ】150g 
  • お勧め商品
¥540

平戸産の極上のあご(トビウオ)を塩干ししました。中サイズ(約16~20cm)のあ […]

hmn-iwam4 いわしみりん干し【無添加】4枚
  • お勧め商品
¥840

脂がのった旬の美味しいいわしを平戸産の醤油(キッコータ醤油)を使用して味付けして […]

hmn-iwam2 いわしみりん干し【無添加】2枚
¥480

脂がのった旬の美味しいいわしを平戸産の醤油(キッコータ醤油)を使用して味付けして […]

hmn-ajm4 あじのみりん干し【無添加】4枚
¥840

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじ・さばの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のア […]

hmn-ajm2 あじのみりん干し【無添加】2枚
¥480

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじ・さばの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のア […]

hmn-ajs4 あじの開き塩干し【無添加】4枚
¥840

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のアジを平 […]

hmn-ajs2 あじの開き塩干し【無添加】2枚
¥480

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじの水揚げ量日本一。この脂がのった旬のアジを平 […]

hmn-savm3 さばの塩干し【無添加】3枚
¥650
hmn-savm2 さばの塩干し【無添加】2枚
¥470
hmn-savs2 さばのみりん干し【無添加】2枚
¥500

末弘丸がある平戸市の隣、松浦市はあじ・さばの水揚げ量日本一。そんな旬の脂がのった […]

hmn-savs3 さばのみりん干し【無添加】3枚
¥700

さばの仕入れにはとことんこだわり、日本中の旬の時期に水揚げされた最高のさばを使用 […]

iri-yag180 焼あご【第58回長崎県水産加工品評会農林水産大臣賞】180g
  • お勧め商品
¥1,100

農林水産大臣賞受賞の焼あごです【第58回長崎県水産加工品評会農林水産大臣賞】 平 […]

iri-yag90 焼あご【第58回長崎県水産加工品評会農林水産大臣賞】90g
  • お勧め商品
¥590

農林水産大臣賞受賞の焼あごです【第58回長崎県水産加工品評会農林水産大臣賞】 平 […]

Iri-agp8-8 いりこ屋の贅沢だしパック【炭火焼きあご100%だし】8g×8包
  • お勧め商品
¥790

備長炭でじっくり焼き上げた平戸産の極上のあご(トビウオ)をあごから使いやすい出汁 […]

Iri-ajp8-8 いりこ屋の贅沢だしパック【焼あじ100%だし】8g×8包
  • お勧め商品
¥640

あじの煮干しを使いやすい出汁パックにしました。当店のあじ100%使用で、お手軽に […]